找不到债务人追讨欠款的方式：1、债权人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款；2、债权人在诉讼时效期限内，向人民法院提起诉讼，人民法院依法作出缺席判决。《民事诉讼法》第一百一十九条
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。
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关于追讨债务，当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。