对方不承认现金交易，可向法院起诉维权。依据《民事诉讼法》，原告需提交证据，无书面合同也可凭微信记录、录音等辅助证据证明。不及时处理可能导致权益无法保障，损失难以追回。
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对方不认现金交易，处理方式如下：1. 协商：首先尝试与对方沟通，说明情况，争取达成共识。2. 诉讼：若协商无果，准备证据，如微信记录、录音等，向法院提起诉讼，依据《民事诉讼法》维权。3. 报警：若涉及诈骗等犯罪行为，可报警处理，配合警方调查取证。
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处理现金交易对方不承认的常见方式有诉讼和协商。建议先尝试与对方协商，若协商无果则通过法律途径起诉，根据《民事诉讼法》提交相关证据，以确保权益得到保护。